Полезный и натуральный заменитель сахара

стевия и сахар

Здравствуйте, уважаемые читатели блога! Признаюсь честно, я чай не люблю и абсолютно спокойно обхожусь без сахара, я надеюсь, что и вы, мои постоянные читатели,уже отказались от сахара после прочтения этой статьи, но мои дети и родители очень любят попить сладенький чай. В связи с тем, что рафинированный сахар очень вреден ,я долго пыталась найти ему замену. Постепенно убирала его из разных блюд. Меняла на различные заменители, мед. И, о чудо, я нашла решение – сахарозаменитель стевия.

Теперь я не переживаю о здоровье семьи.  Они наслаждаются любимыми напитками и обогащают организм. Хотите узнать подробности о моем открытии? С удовольствием поделюсь информацией.

Южная Америка подарила нам необыкновенное растение. Возможно кто-то из вас слышал о медовой травке. Если нет, тогда знакомьтесь, трава стевия. Существует множество ее видов. Нас интересует ребаудина. Многолетнее, цветет белыми маленькими цеточками. Представляет собой сильно разветвленный куст. Длина стеблей достигает 80 сантиметров. Листья располагаются парно. Именно они и отличаются своей сладостью. Основное вещество – стевиозид (глюкоза, софороза, стевиола). Максимально сладкими листочки становятся во время цветения.

трава стевия

           Это надо знать всем и каждому!

В 1954 году Япония запустила программу по оздоровлению нации. Для этого жители стали применять в пищу этот натуральный подсластитель. По последним данным сахар в Японии кушают только туристы. Средняя продолжительность жизни местного населения увеличилась. Здесь не обошлось без чудо-травы.

Если бы каждый знал о положительных и лечебных свойствах растения, то оно бы выращивалось в каждом доме и дачном участке. А производители кондитерских изделий запустили бы новые технологии. Производители косметических средств в разы смогли бы поднять продажи. Стоит только добавить чудо-траву в состав шампуней, кремов и т.д.

Полезные свойства поистине безграничны. Давайте их перечислим:

  • улучшает работу желудочно-кишечного тракта
  • понижает уровень сахара в крови
  • нормализует работу сердечно-сосудистой системы
  • выводит шлаки из организма
  • борется с дрожжеподобными грибками (Кандида)
  • понижает уровень холестерина в крови
  • нормализует давление
  • обладает противомикробными свойствами
  • борется с болезнями суставов
  • устраняет дисбактериоз
  • укрепляет иммунитет
  • укрепляет ногти и волосы
  • борется с грибковыми заболеваниями кожи
  • придает коже мягкость и гладкость

Оказывается, сладкие продукты могут быть полезными. Я теперь спокойно пеку пироги  и пирожные без сахара. Если честно, вся моя семья в восторге. Так как и муж и дочь постоянно борются с лишними килограммами))  Эффект очень виден.

 

Но Во всем необходимо соблюдать меру. Не стоит злоупотреблять сладким двулистником. Польза и вред, между ними проходит тонкая грань. Уделим внимание возможным побочным эффектам. Возможно у вас имеется индивидуальная непереносимость. Для начала попробуйте маленькую дозу  и посмотрите за реакцией организма. Возможно появление аллергической реакции. В случае, если побочные эффекты отсутствуют, продолжайте прием.

Кому не рекомендуется употребление?

К сожалению, некоторые заболевания не позволяют насладиться чудо-травой. Будьте аккуратны, если у вас пониженное давление. Двулистник способен понижать давление. Также перед применением требуется консультация врача, если у вас проблемы в работе желудочно-кишечного тракта, щитовидной железы, имеются заболевания крови, нервные расстройства. При диабете чрезмерное употребление также может нанести вред. Так как продукт понижает уровень сахара в крови, что может быть опасно. Будьте бдительны.

Выращивать дома или покупать?

Хотите всегда иметь травку под рукой? Если у вас есть желание и свободное время, то траву можно вырастить дома. В продаже имеются семена. Современные сорта растут в комнатах зимой и летом, а также на свежем воздухе. Оптимальная температура 22-25 градусов, но подойдет и 15 градусов или 30. В помещении должно быть влажно. Поливают кипяченой водой раз в сутки. Место выбирается солнечное. Чем больше света, тем слаще листья стевии. Земли требуется много. В составе должен присутствовать речной песок. Два раза в месяц нужно осуществлять подкормку.

стевия дома

Но, если честно, выращивать траву дома-это не для меня. Тем более, что потом нужно постоянно заваривать листья, что отнимает драгоценное время, да и в выпечку, например, такое не добавишь.

Возникает вопрос где купить медовую траву?

Я заказываю в интернете в моем любимом магазине  Iherb .Производитель Now Foods. BetterStevia, жидкий подсластитель. Размер бутылочки 60 мл. Цена не завышена, всего 350 рублей.  Вот так она выглядит:

стевия Now Foods

Очень удобно использовать и отличное качество продукта. Плюс ко всему ноль калорий. Все природные качества производителем сохраняются.   На крышке находится дозатор, с помощью которого легко отсчитать нужное количество капель. Можно добавлять в продукты, выпечку.  Для меня это лучший вариант. Пользуюсь ею уже больше года. Хватает надолго. 1 ложка сахара равна примерно 1 капле))

Вкусовые качества.

Отзывы об этом продукте почти всегда хорошие. Единственное, некоторые люди не могут какое-то время привыкнуть к специфическому вкусу. Хотя, это относится больше к тем, кто пьет чай со стевией в натуральном виде (листики).

Когда я впервые своей дочери сделала сладкий какао , но без сахара а с капельками стевии, она совершенно не заметила разницы, а трехлетнему сыну я делаю сладкую кашу со стевией и он лопает с удовольствием. Главное, чтобы не увидел подмену , приходится говорить и делать вид, что кладу сахар)))

 В каком виде можно найти чудо-траву?

 

  1. Кристаллизованный экстракт. Представляет собой белый кристаллический порошок. Удобен в применении.
  2. Сушеные листья. Можно найти в аптеках. Измельченные листочки смешивают с черным или зеленым чаем. Пропорция 1:1.
  3. Таблетки. На одну кружку напитка требуется 1-2 таблетки. Небольшая упаковка содержит 200 штук. Хватит на длительное время. Можно добавлять в выпечку, но сначала нужно таблетки растолочь.
  4. Сиропы. Получаю путем уваривания настоя до тягучего состояния.

Лучший сахарозаменитель должен быть на вашем столе. Травку добавляют и в кисель и в компот. Я попробовала вместе с кэробом. Получился достойный напиток. Подруга добавляет листья при засолке.

Как использовать растение в косметических целях?

Маска для лица омолодит кожу и предотвратит появление морщин. Порошок разбавляют теплой водой. Должна получиться кашица. Наносится на лицо. После высыхания маска смывается. Для сухой кожи в кашицу добавляют чайную ложечку оливкового масла и яичный желток. Для жирной кожи чайную ложку кашицы смешивают с чайной ложкой лимона и яичным белком.

маска для лица

Водный экстракт используют для ополаскивания волос. Испитый чай не нужно выбрасывать. Приложите его на веки. Подержите пару минут.

Раны, укусы, порезы, также лечатся чудо-травой. Происходит быстрое заживление, оказывается дезинфицирующий эффект. Устраняются грибковые заболевания кожи. Лечатся ожоги.

Травка помогает справиться с дисбактериозом у детей. Лечит аллергию.

Принимая рафинированный белый порошок в пищу, мы выращиваем в организме дрожжеподобные грибки Кандида. Они являются источником различных заболеваний. Побуждают людей кушать вредную сладость, чтобы размножаться. Стевия не способствует появлению дрожжей, а также успешно с ними борется.

Множественные исследования доказали лечебные свойства чудо-травы. Используйте натуральный сахарозаменитель. В случае необходимости проконсультируйтесь с врачом. Желаю вам здоровья и хорошего настроения! До свидания.

Подписывайтесь на обновления. Делитесь статьей в социальных сетях.

С уважением, Оксана Литвинова

Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 5 из 5)
Подписывайся и будь в курсе новинок!

Коментарии: (1)

  1. Природа матушка создала для человека столько всего полезного, что некоторые растения способны нам заменить многие продукты питания, в том числе и сахар.

    Ответить
Оставить комментарий: